Тестоделитель КУЗБАСС 68-2М

Тестоделитель "Кузбасс 68-2М".

Свойства и работа тестоделителя "Кузбасс 68-2М".

Тестоделитель данной конструкции принадлежит к типу делителей с фиксированным ритмом работы.

- Тестоделитель состоит из станины сварной конструкции, на которой крепится редуктор, приводной электродвигатель, нагнетательный шнек, регулируемая делительная головка, промежуточный вал, делительный механизм. К станине тестоделителя крепится транспортер. Для безопасной эксплуатации делителя редуктор с вращающимися частями закрыт кожухом, электродвигатель помещен внутри станины, а промежуточный вал и делительная головка закрыты ограждением. Во время время работы тестоделителя ограждение головки и промежуточного вала закрывает их и прижимает концевой электрический выключатель, замыкающий цепь питания электродвигателя. При открытии ограждения выключатель размыкает цепь питания электродвигателя. Дверки станины закреплены специальными винтами.

-Принцип работы тестоделителя "Кузбасс 68-2М" – тесто из бункера нагнетается шнеком в регулируемую делительную головку, которая последовательно выдает куски теста в формы, движущиеся по транспортеру, имеющему синхронный привод от вала делительной головки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЯ:

1. Производительность, шт/мин: 20, 30, 45
2. Масса куска теста, кг: 0,4-1,2
3. Погрешность деления, %: 1,5
4. Вместимость загрузочной воронки, л: 60
5. Напряжение питания, В: 380х3Ф
6. Установленная мощность, кВт: 3,0
7. Габаритные размеры (без транспортёра), не более, мм: 1550х600х1350
8. Масса (без транспортёра), не более, кг: 300

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ ГОЛОВКИ "Ш33" И "КУЗБАСС"

Тестоделительные головки (далее ТДГ) марки Ш33 и КУЗБАСС являются основной сборочной единицей тестоделителя-укладчика марки Ш33-ХД-3У и тестоделителя марки КУЗБАСС-68-2М соответственно. ТДГ предназначены для замены и эксплуатации в составе действующих тестоделителей на предприятиях хлебопекарной промышленности. Все детали и поверхности ТДГ, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности в соответствии с РТМ-27-72-15-82. Комплектующие ТДГ выпускаются из различных материалов (ст3, чугун СЧ, ст12Х18Н10Т, бронза), форма поршня - овал или круг. Варианты комплектации ТДГ можно запросить дополнительно.

Технические Характеристики	Ш33	КУЗБАСС
1. Масса тестовой заготовки, кг	0,2 - 1,2*	0,2 - 1,2*
2. Погрешность, %	±1,5	±1,5
3. Форма поршня	овал, круг	овал, круг
4. Габаритные размеры, мм	590х280х280	480х280х320
5. Масса, кг, не более: - с барабаном из ст.12Х18Н10Т - с барабаном из бронзы или чугуна	2255х921х1450 50 60	2255х921х1450 60 55

* - зависит от формы поршня и длины шпилек

Вернуться к списку