ООО"ТОМАГ" :
подбор и поставка кондитерского и хлебопекарного оборудования.
ООО "ТОМАГ"
телефон | факс:
- ( 495 ) 971 - 58 - 81
- ( 495 ) 99 - 55 - 898
- ( 916 ) 848 - 58 - 54
- ( 916 ) 264 - 28 - 24
2003-2020 TOMAG.PRO
Тестоделитель вакуумно-поршневой "DM 2000"
Свойства и преимущества вакуумно-поршневого тестоделителя:
- В оборудовании по переработке теста, одна из новых систем это машина по резке и взвешиванию (тестоделитель), которое способно вырезать тесто в желаемом количестве не сжимая и не разрывая тесто.
- Все ёмкости вакуумного теcтоделителя с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали.
- Тесто при помощи своей тяжести поступает в цилиндры и образует вакуумную систему при помощи которого вырезается тесто.
- Система смазки всех деталей тестоделительной машины работают автоматически, что способствует ещё более длительной работе теcтоделителя.
- Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом годным для пищевой продукции, граммаж теста можно отрегулировать по желанию.
• Механизм деления имеет вакуумный принцип действия, тесто делится на равные по объему порции (поршень засасывает тесто в цилиндр тестоделительного барабана). Такой принцип позволяет делить тесто, не нарушая его структуры и не изменяя его плотность.
• Теcтоделитель состоит из корпуса, ленточного механизма, привода механизма деления и масляного насоса, принудительной двухконтурной системы смазки, обшивки, органов управления (регулировка скорости деления, веса тестовых заготовок), токопадающих переключателей, опорных колес.
• Система смазки тестоделителя обеспечивает заполнение зазоров между рабочими органами (седло, цилиндр, поршень) в виде масляной пленки для предотвращения подсоса воздуха в зону деления и обеспечения максимальной точности деления тестовой массы. Конструктивные решения компоновки узлов системы смазки предотвращают попадание муки и кусочков теста в масляный накопитель тестоделителя.
• Теcтоделитель оснащен системой регулировки высоты выходного лотка для согласования рабочих органов агрегатов работающих в составе линии (тестоокруглительная машина, промежуточный пруфер, шкаф предварительной расстойки) совместно с тестоделителем.
- Одним из преимуществ данного теcтоделителя является экономия рабочей силы;
- Точный граммаж теста исключает весовые ошибки;
- Воронка, изготовленная из нержавеющей стали, наполняется тестом и
равномерно разделяется на запрограммированные порции, вес которых
устанавливается заранее;
- Затем тесто в готовом состоянии попадает на конвейерную ленту;
- По сравнению с аналогичным оборудование, данный аппарат работает тихо и
быстро окупается;
- Для эксплуатации аппарата, нет необходимости в квалифицированной рабочей
единице.
- В оборудовании по переработке теста, одна из новых систем это машина по резке и взвешиванию (тестоделитель), которое способно вырезать тесто в желаемом количестве не сжимая и не разрывая тесто.
- Все ёмкости вакуумного теcтоделителя с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали.
- Тесто при помощи своей тяжести поступает в цилиндры и образует вакуумную систему при помощи которого вырезается тесто.
- Система смазки всех деталей тестоделительной машины работают автоматически, что способствует ещё более длительной работе теcтоделителя.
- Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом годным для пищевой продукции, граммаж теста можно отрегулировать по желанию.
Назначение:
• Теcтоделитель предназначен для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса на предприятиях хлебобулочной промышленности.
• Механизм деления имеет вакуумный принцип действия, тесто делится на равные по объему порции (поршень засасывает тесто в цилиндр тестоделительного барабана). Такой принцип позволяет делить тесто, не нарушая его структуры и не изменяя его плотность.
• Теcтоделитель состоит из корпуса, ленточного механизма, привода механизма деления и масляного насоса, принудительной двухконтурной системы смазки, обшивки, органов управления (регулировка скорости деления, веса тестовых заготовок), токопадающих переключателей, опорных колес.
• Система смазки тестоделителя обеспечивает заполнение зазоров между рабочими органами (седло, цилиндр, поршень) в виде масляной пленки для предотвращения подсоса воздуха в зону деления и обеспечения максимальной точности деления тестовой массы. Конструктивные решения компоновки узлов системы смазки предотвращают попадание муки и кусочков теста в масляный накопитель тестоделителя.
• Теcтоделитель оснащен системой регулировки высоты выходного лотка для согласования рабочих органов агрегатов работающих в составе линии (тестоокруглительная машина, промежуточный пруфер, шкаф предварительной расстойки) совместно с тестоделителем.
- Одним из преимуществ данного теcтоделителя является экономия рабочей силы;
- Точный граммаж теста исключает весовые ошибки;
- Воронка, изготовленная из нержавеющей стали, наполняется тестом и
равномерно разделяется на запрограммированные порции, вес которых
устанавливается заранее;
- Затем тесто в готовом состоянии попадает на конвейерную ленту;
- По сравнению с аналогичным оборудование, данный аппарат работает тихо и
быстро окупается;
- Для эксплуатации аппарата, нет необходимости в квалифицированной рабочей
единице.
| Наименование | Без коробки |
| 1. Ширина, мм | 655 |
| 2. Длина, мм | 1197 |
| 3. Высота, мм | 1118 |
| 4. Высота вместе с воронкой, мм | 1455 |
| 5. Длина вместе с конвейерной лентой, мм | 1255 |
| 6. Мощность мотора, hp | 1.5 |
| 7. Вес аппарата, кг | 470 |
| 8. Производительность, шт./час | 1100-2200 |
| 9. Вес отделенного теста, г | 50-250 | 100-600 | 200-1000 |
Тестоделитель "Кузбасс 68-2М"
Тестоделитель-укладчик Ш33-ХД3-У
Тестоделитель ТД-30
Тестоделитель А2-ХТН
Тестоделитель А2-ХПО/5
Тестоделитель И8-ХРД
