Тестоделитель А2-ХТН, тестоделительная машина А2-ХТН

Тестоделитель А2-ХТН .

Свойства и работа тестоделителя А2-ХТН .

- Тестоделитель А2-ХТН предназначена для деления теста из пшеничной и ржано-пшеничной муки на заготовки одинаковой.
В данной машине используется два типа нагнетания теста – гребенчатое и лопастное.

Тестоделитель состоит из основания, станины, приемного бункера, тестовой камеры, делительной головки, конвейера и шкафа управления.

Принцип работы тестоделителля– тесто из бункера поступает в тестовую камеру, где захватывается лопастью вращающегося по часовой стрелке ротора и перемещается в сторону заслонки, которая поворачиваясь, взаимодействует с криволинейной поверхностью другой лопасти ротора, образуя зону компрессии. В связи с непрерывным встречным движением ротора и заслонки объем зоны компрессии уменьшается и происходит нагнетание теста в сообщающейся в этот период с камерой мерный карман вращающегося дозировочного устройства с тремя качающимися поршнями. Благодаря механизму дросселирования, связанному с заслонкой, давление в зоне нагнетания поддерживается в определенных пределах, в связи с чем стабильна плотность теста, заполняющего мерный карман, и минимально колебание масс тестовых заготовок. Весь диапазон производительности (20-60) шт/мин. поделен на 2 ступени, внутри которых вариатором осуществляется бесступенчатое регулирование производительности. Предельный диапазон масс заготовок можно получить, корректируя исходную регулировку положения рабочих органов машины изменением положения шестерни делительного устройства относительно шестерни ротора.

Бункер из нержавеющей стали, шнековая подача теста к формующей голове.

Непрерывный режим работы с автоматической отсечкой заполненного объема.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЯ:

1. Производительность, шт/мин: 20-60
2. Масса тестовых заготовок, , кг: 0,22-1,2
3. Погрешность деления, %: 2
4. Мощность , кВт.: 3
5. Габаритные размеры, мм.: 2770х915х1500
6. Масса, кг.: 1200