ООО"ТОМАГ" :
подбор и поставка кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Гомогенизатор для орехов NBM-100 G
Свойства и преимущества
Гомогенизатор для орехов NBM-100 G:
-
Гомогенизатор NBM-100 G для орехов предназначен для производства натуральной ореховой пасты и использования
в кухнях ресторанов и кондитерских, в гастрономах и супермаркетах.
С помощью гомогенизатора NBM-100 G можно получить пасты из арахиса, миндаля, кунжута
кокоса, кешью, абрикосовых косточек, лесных орехов, орехов макадамиа, семечек подсолнечника,
сухофруктов, фасоли, дынных косточек, а также мисо-соус и др.
Три варианта помола NBM-100 G позволяют получать ореховую массу разной плотности
и даже с крупинками. Получаемая паста NBM-100 G готова к употреблению, ее можно подавать
в чистом виде или использовать в качестве ингредиента при приготовлении соусов, начинок или десертов.
Характеристики NBM-100 G :
Напряжение: 100 / 110 / 220 / 230 / 240 В
Мощность: 1,5 л.с.
Мощность: 1,12 кВт
Объем загрузочного лотка: 3,5 кг
Скорость помола: 1800 RPM
Материал кожуха: окрашеная листовая сталь
Помолочный диск: диск медного сплава
Объем помола (арахис): 60~80 кг/час
Размер частицы: крупный / средний / мелкий
Температура размола масла: около 20~30 °C
Размеры: 240х450х300-410 мм
Вес: 30 кг
На главную