ООО"ТОМАГ" :
подбор и поставка кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Гомогенизатор для орехов NBM-300
Свойства и преимущества
Гомогенизатор для орехов NBM-300 :
-
Гомогенизатор NBM-300 для орехов предназначен для производства натуральной ореховой пасты и использования
в кухнях ресторанов и кондитерских, в гастрономах и супермаркетах.
С помощью гомогенизатора NBM-300 можно получить пасты из арахиса, миндаля, кунжута
кокоса, кешью, абрикосовых косточек, лесных орехов, орехов макадамиа, семечек подсолнечника,
сухофруктов, фасоли, дынных косточек, а также мисо-соус и др.
Три варианта помола NBM-300 позволяют получать ореховую массу разной плотности
и даже с крупинками. Получаемая паста NBM-300 готова к употреблению, ее можно подавать
в чистом виде или использовать в качестве ингредиента при приготовлении соусов, начинок или десертов.
Характеристики NBM-300 :
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,25 л.с.
Мощность: 0,19 кВт
Объем загрузочного лотка: 1,5 кг
Скорость помола: 250 RPM
Материал кожуха: нержавеющая сталь
Помолочный диск: диск медного сплава
Объем помола (арахис): 8-12 кг/час
Размер частицы: крупный / средний / мелкий
Температура размола масла: холодный помол
Размеры: 190х370х480 мм
Вес: 12 кг
На главную