ООО"ТОМАГ" :
подбор и поставка кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Гомогенизатор для орехов NBM-200
Свойства и преимущества
Гомогенизатор для орехов NBM-200 :
-
Гомогенизатор NBM-200 для орехов предназначен для производства натуральной ореховой пасты и использования
в кухнях ресторанов и кондитерских, в гастрономах и супермаркетах.
С помощью гомогенизатора NBM-200 можно получить пасты из арахиса, миндаля, кунжута
кокоса, кешью, абрикосовых косточек, лесных орехов, орехов макадамиа, семечек подсолнечника,
сухофруктов, фасоли, дынных косточек, а также мисо-соус и др.
Три варианта помола NBM-200 позволяют получать ореховую массу разной плотности
и даже с крупинками. Получаемая паста NBM-200 готова к употреблению, ее можно подавать
в чистом виде или использовать в качестве ингредиента при приготовлении соусов, начинок или десертов.
Характеристики NBM-200 :
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,93 кВт
Скорость помола: 1800 RPM
Материал кожуха: Нержавеющая сталь
Помолочный диск: диск медного сплава
Производительность (арахис): 60~80 кг/час
Размер частицы: крупный / средний / мелкий
Температура размола масла: около 20~30 °C
Размеры: 240х410х460 мм
Вес: 32 кг
На главную