- ( 495 ) 971 - 58 - 81
- ( 495 ) 99 - 55 - 898
- ( 498 ) 657 - 96 - 58
- ( 916 ) 264 - 28 - 24
Предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях малой мощности.
Отличительные особенности:
- Конвекционная система всасывания-нагнетания горячего воздуха в пекарную камеру.
- Наличие регулировок потока горячего воздуха в камере, пароувлажнение.
- Удобны в управлении и обслуживании.
- Панели управления оснащены таймером, цифровым регулятором температуры, звуковой и цветовой сигнализацией.
- ТЭНы в оболочке из нержавеющей стали.
На заказ возможно:
оснащение печей автоматической системой дозированной подачи воды, резервным баком воды, резервным управлением, изготовление печей из нержавеющей стали.
Модель | ПХП-6 | ПКЭ-9 |
Разовая загрузка, кг |
90 |
— |
Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке, м2 | 6 | 9 |
Кол-во тележек, устанавливаемых в пекарную камеру, шт. | 1 | 1 |
Время разогрева незагруженной печи до температуры 220°С, мин., не более | 25 | 30 |
Диапазон автоматического поддержания рабочей температуры, °С | 50 - 300 | 50 - 300 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 49,5 | 35,5 |
Габаритные размеры, мм | 2000х1620х2250 | 2000х1620х2250 |
Масса печи, кг, не более | 1080 | 1080 |
