ООО"ТОМАГ" :
подбор и поставка кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Фритюрница электрическая непрерывного действия Riehle DLA-300 Б/у.
Фритюрница Riehle DLA-300 Б/у электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Принцип работы DLA 300 особенно простой и высокоэффективный.
Она обеспечивает непрерывный процесс фритирования погружным способом и всегда одинаковый результат обжарки во фритюре при одновременном сокращении времени фритирования. При этом обжариваемые во фритюре продукты удобно извлекаются через загрузочный стол посредством полиэфирных полотен или через систему дозировки (например, творожные шарики)
Транспортировочная лента с прижимом удерживает продукты в погруженном состоянии.
Преимущества Riehle DLA-300 Б/у
•Плавная регулировка скорости прохождения
•Цифровая система нагрева для точного управления температурой
•Простая очистка благодаря извлечению транспортировочного модуля без использования инструментов
•Снижение времени обработки и времени фритирования
•Равномерный результат обжарки во фритюре
Технические характеристики
Технические характеристики |
DLA 300-1SC |
DLA 300-2SC |
DLA 300-3SC |
Мощность, кВт | 2х2,5 |
3,5 | 2х3,5 |
Количество ванн, шт | 2 |
1 | 2 |
Размеры ванны, мм | 240х300х150 |
300х325х200 | 300х325х200 |
Объём ванны, л | 2х6 |
11 | 2х11 |
Количество корзин, шт | 2 |
1 | 2 |
Размеры корзины, мм | 185х210х115 |
200х225х140 | 200х225х140 |
Пределы регулирования температуры, ºС |
60-190 | 60-190 | 60-190 |
Габаритные размеры, мм |
550х430х290 | 325х460х340 | 670х460х340 |
Масса, кг |
11,3 | 9,1 | 17 | |
Вернуться к списку