Тестомесильная машина Л4-ХТВ.

Тестомесильная машина Л4-ХТВ.

Тестомесильная машина Л4-ХТВ состоит из фундаментной плиты, станины, траверсы с установленными на ней приводом поворота траверсы и приводом месильного органа, месильного органа, ограждения, крышки, электрооборудования.

Устройство и принцип работы:

Станина с встроенным в нее блоком управления, закрепляется крепежом к плите фундаментной.

На траверсе установлен привод поворота траверсы и привод месильного органа. Привод поворота траверсы состоит из электродвигателя, клиноременной передачи и винтовой пары, корпуса гайки, который имеет две выступающие оси и сухарями, соприкасающимися с рабочими поверхностями 2-х вилок, неподвижно закрепленных на оси станины, вследствие чего получается шарнирное соединение, обеспечивающие возможность поворота траверсы на угол 60˚ относительно оси.

Производительность, кг/час, не менее	550 (при замесе теста из порции в 50 кг, тесто готовится опарным методом)
Пределы влажности замешиваемого теста, наибольший / наименьший, %	54 /33
Геометрическая вместимость дежи, не менее	140
Загрузка дежи мукой, не более	50
Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа, кВт	1
Установленная мощность электродвигателя. привода подъема траверсы, кВт	0,37
Габаритные размеры, не более	1245х850х1100
Масса без дежи, кг, не более	400

Вернуться к списку