Используются для замеса теста для печенья, пряников, а также для перемешивания мясного фарша при изготовлении колбасных изделий и котлет. Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного органа, в комплекте поставляется одна дежа из нержавеющей стали.
Модель | МТМ-60М |
Объем дежи, л | 60 |
Загрузка дежи, кг теста | 20* |
Мощность, кВт | 1,1 |
Напряжение, В | 380 |
Масса, кг | 160 |
Габаритные размеры, мм | 750´540´1165 |