• ( 495 ) 971 - 58 - 81
• ( 495 ) 99 - 55 - 898
• ( 498 ) 657 - 96 - 58
• ( 916 ) 264 - 28 - 24

Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Принцип работы DLA 300 особенно простой и высокоэффективный. Она обеспечивает непрерывный процесс фритирования погружным способом и всегда одинаковый результат обжарки во фритюре при одновременном сокращении времени фритирования. При этом обжариваемые во фритюре продукты удобно извлекаются через загрузочный стол посредством полиэфирных полотен или через систему дозировки (например, творожные шарики) Транспортировочная лента с прижимом удерживает продукты в погруженном состоянии.


Преимущества DLA 300

•Плавная регулировка скорости прохождения
•Цифровая система нагрева для точного управления температурой
•Простая очистка благодаря извлечению транспортировочного модуля без использования инструментов
•Снижение времени обработки и времени фритирования
•Равномерный результат обжарки во фритюре



Технические характеристики

Технические характеристики DLA 300-1SC DLA 300-2SC DLA 300-3SC Мощность, кВт 2х2,5 3,5 2х3,5 Количество ванн, шт 2 1 2 Размеры ванны, мм 240х300х150 300х325х200 300х325х200 Объём ванны, л 2х6 11 2х11 Количество корзин, шт 2 1 2 Размеры корзины, мм 185х210х115 200х225х140 200х225х140 Пределы регулирования температуры, ºС 60-190 60-190 60-190 Габаритные размеры, мм 550х430х290 325х460х340 670х460х340 Масса, кг 11,3 9,1 17